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ZF
ZFV
vor 5 Tagen

Betriebsassistent:in(m/w/x)

Baden
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du den Servicealltag und leitest das Team, während du durch Caterings und administrative Aufgaben für erstklassige Gästeerlebnisse im Restaurant sorgst.

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Anforderungen

  • •Grundausbildung EFZ in Gastronomie oder Hotellerie
  • •10 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • •Fronterfahrung
  • •Erste Führungserfahrung
  • •Gute IT-Kenntnisse in MS-Office und Branchensystemen
  • •Einwandfreie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
  • •Strategisches Denken und Handeln
  • •Agiles und innovatives Mindset
  • •Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
  • •Lernbereitschaft
  • •Leadershipfähigkeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

10 Jahre

Aufgaben

  • •Den Bereich führen und organisieren
  • •Gästebedürfnisse entgegennehmen, abklären und umsetzen
  • •Die Gästezufriedenheit sicherstellen
  • •Serviceabläufe gewährleisten und an der Front mitarbeiten
  • •Caterings und Spezialanlässe durchführen
  • •Monatliche Inventur und Bestellwesen bearbeiten
  • •Tages- und Monatsabschlüsse sowie Tagesabrechnungen erledigen
  • •Offerten schreiben und administrative Arbeiten ausführen
  • •Die Betriebsleitung bei Abwesenheiten vertreten
  • •Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
  • •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren und umsetzen
  • •Mitarbeiter:innen planen, schulen, führen und qualifizieren
  • •Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
  • •Briefings, Debriefings sowie Team- und Kadermeetings leiten

Tools & Technologien

MS-Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •En guete Job

Startup-Atmosphäre

  • •Dynamisches Arbeitsumfeld
  • •Freiraum für Ideen und Kreativität

Mentoring & Coaching

  • •Entwicklungsspielraum

Lockere Unternehmenskultur

  • •Verantwortungsbewusste und vertrauensvolle Unternehmenskultur
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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