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JO
Jolmes Energie- und Personalservice GmbH
vor 18 Std.

Bäcker:Teigmacher(m/w/x)

Salzkotten
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser familiengeführten Großbäckerei steuerst du den gesamten Backprozess von der präzisen Teigherstellung bis zur Ofenüberwachung und stellst durch deine Qualitätskontrollen höchste Standards sicher.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Bäckergeselle oder vergleichbar
  • •Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Öfen, Dampfkessel und Gäranlagen starten sowie überwachen
  • •Zutatendosierung, Mischanlage und Teigverarbeitung kontrollieren
  • •Handzutaten bereitstellen und Rohstoffqualität sensorisch prüfen
  • •Chargen dokumentieren
  • •Salz- und Hefebehälter rechtzeitig befüllen
  • •Zutaten präzise abwiegen und Teige nach Computervorgaben mischen
  • •Teiggare beurteilen und den optimalen Backzeitpunkt festlegen
  • •Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Messerkontrollen durchführen und protokollieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Vollzeitbeschäftigung mit festen Arbeitszeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Offener, ehrlicher, direkter Umgang
  • •Freundlicher und unkomplizierter Umgang
  • •Verständnis- und vertrauensvoller Ansprechpartner

Mentoring & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung
  • •Persönlicher Ansprechpartner

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristiger Einsatz
  • •Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche, spannende, anspruchsvolle Tätigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Jolmes Energie- und Personalservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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