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LA
Landgasthof und Land-gut-Hotel Zur Rose
vor 3 Monaten

Ausbildung zum Koch(m/w/x)

Ehingen (Donau)
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zum Koch bereitest du eine Vielzahl von Gerichten zu und planst die Abläufe in der Küche. Du kümmerst dich um die Beschaffung von Waren, kalkulierst Kosten und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften, während du im Team arbeitest und andere anleitest.

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Anforderungen

  • Haupt-, Real- oder Gymnasialschulabschluss
  • Erfahrung in der Gastronomie
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
  • Gute körperliche Verfassung und Ausdauer
  • Geduld und Stressresistenz
  • Team- und eigenständige Arbeitsfähigkeit

Ausbildung

Pflichtschulabschluss
ODER
Matura

Aufgaben

  • Vielfältige Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch zubereiten
  • Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salate, Teige und Massen herstellen
  • Arbeitsabläufe in der Küche planen
  • Waren beschaffen, annehmen und einlagern
  • Kosten, Erträge und Preise ermitteln und kalkulieren
  • Nachhaltig Lebensmittel und Ressourcen einsetzen
  • Hygienevorschriften einhalten und dokumentieren
  • Menüvorschläge erarbeiten und Gäste beraten
  • Im Team arbeiten
  • Mitarbeitende anleiten und führen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Faires Gehalt

Modernes Büro

  • Moderner Arbeitsplatz

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • Neu renovierte Unterkunft
  • Hochwertige Berufskleidung

Firmenfahrrad

  • Jobrad

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gym-Zugang
  • Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Mitarbeiterparkplätze

Snacks & Getränke

  • 10% Rabatt auf Essen und Trinken
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Landgasthof und Land-gut-Hotel Zur Rose erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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