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Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Tägliche Zubereitung frischer Speisen für Schulen und Kindergärten bei Caterer mit regionalem Fokus. Deutschkenntnisse auf B2-Niveau erforderlich. Arbeitszeiten ausschließlich im Frühdienst, Jobticket inklusive.
Anforderungen
- Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
- Lebensmittel kalkulieren und bestellen
- Hygienerichtlinien und HACCP-System einhalten
- Waren annehmen und fachgerecht lagern
- Qualitätsbewusstsein für Speisen entwickeln
- In der warmen Küche zuarbeiten
- Nach Rezepten und Rezepturen kochen
- Aufsichts- und Leitungsaufgaben übernehmen
- Küchenleitung und Betriebsführung unterstützen
- Braten, Marinaden und Soßen zubereiten
- Controlling und Betriebsmitteleinsatz planen
- Neue Rezepturen entwickeln
- In der Gemeinschaftsverpflegung mitwirken
- Kund:innen betreuen
- Personalplanung und Personalgespräche unterstützen
- MS-Office und Computeranwendungen nutzen
- Einkauf und Beschaffung koordinieren
- Kalkulationen und Qualitätsprüfungen durchführen
- Qualitätssicherung im Küchenbetrieb sicherstellen
- Speisepläne kreativ zusammenstellen
- Suppen und Beilagen zubereiten
- Speisen in der kalten Küche anrichten
- Tägliche Arbeitsvorbereitung erledigen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Großküchentechnik und Großküchengeräte bedienen
- Küchenbereich reinigen und abwaschen
- Speisen portionieren und ansprechend präsentieren
- Frühstück und Nachmittagssnacks vorbereiten
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Tolle Arbeitszeiten in Frühdiensten
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Kontakt zu Kunden
Attraktive Vergütung
- Attraktive Ausbildungsvergütung
Boni & Prämien
- Bonus
Öffi Tickets
- Jobticket
Lockere Unternehmenskultur
- Teamarbeit
Sinnstiftende Arbeit
- Frühzeitige Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben
Mentoring & Coaching
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Snacks & Getränke
- Kostenfreie Getränkeversorgung
Team Events & Ausflüge
- Firmen- und Teamevents
Weiterbildungsangebote
- Vielfältige interne Weiterbildungsangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Garantierte Übernahme bei Abschluss
Noch nicht perfekt?
- TÄGLICH BROT LEHNIN GmbHVollzeitnur vor OrtKeine AngabeKloster Lehnin
- Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - Lafim-Diakonie Services
Koch:in (m/w/d)(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Stellvertretende Küchenleitung / Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKloster Lehnin - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Küchenchef:Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementKloster Lehnin
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Tägliche Zubereitung frischer Speisen für Schulen und Kindergärten bei Caterer mit regionalem Fokus. Deutschkenntnisse auf B2-Niveau erforderlich. Arbeitszeiten ausschließlich im Frühdienst, Jobticket inklusive.
Anforderungen
- Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
- Lebensmittel kalkulieren und bestellen
- Hygienerichtlinien und HACCP-System einhalten
- Waren annehmen und fachgerecht lagern
- Qualitätsbewusstsein für Speisen entwickeln
- In der warmen Küche zuarbeiten
- Nach Rezepten und Rezepturen kochen
- Aufsichts- und Leitungsaufgaben übernehmen
- Küchenleitung und Betriebsführung unterstützen
- Braten, Marinaden und Soßen zubereiten
- Controlling und Betriebsmitteleinsatz planen
- Neue Rezepturen entwickeln
- In der Gemeinschaftsverpflegung mitwirken
- Kund:innen betreuen
- Personalplanung und Personalgespräche unterstützen
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- Einkauf und Beschaffung koordinieren
- Kalkulationen und Qualitätsprüfungen durchführen
- Qualitätssicherung im Küchenbetrieb sicherstellen
- Speisepläne kreativ zusammenstellen
- Suppen und Beilagen zubereiten
- Speisen in der kalten Küche anrichten
- Tägliche Arbeitsvorbereitung erledigen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Großküchentechnik und Großküchengeräte bedienen
- Küchenbereich reinigen und abwaschen
- Speisen portionieren und ansprechend präsentieren
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Ausbildung
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Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Tolle Arbeitszeiten in Frühdiensten
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
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Attraktive Vergütung
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Sinnstiftende Arbeit
- Frühzeitige Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben
Mentoring & Coaching
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Snacks & Getränke
- Kostenfreie Getränkeversorgung
Team Events & Ausflüge
- Firmen- und Teamevents
Weiterbildungsangebote
- Vielfältige interne Weiterbildungsangebote
Sicherer Arbeitsplatz
- Garantierte Übernahme bei Abschluss
Über das Unternehmen
RWS Cateringservice GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
Noch nicht perfekt?
- TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKloster Lehnin - Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - Lafim-Diakonie Services
Koch:in (m/w/d)(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Stellvertretende Küchenleitung / Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKloster Lehnin - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Küchenchef:Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementKloster Lehnin