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Ausbildung Koch(m/w/x)
Erlernen von Küchentechniken und Zubereitung von Speisen in Seniorenresidenzen mit Qualitätsanspruch. Abgeschlossener Schulabschluss erforderlich. Jahressonderzahlung, Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Anforderungen
- Abgeschlossener Schulabschluss
- Begeisterung für Lebensmittel und Lernbereitschaft
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Kontaktfreudigkeit und Offenheit gegenüber Menschen
Aufgaben
- Grundlagen, Techniken und Abläufe der Großküche erlernen
- Lebensmittel fach- und hygienegerecht verarbeiten
- Verschiedene küchentechnische Verfahren anwenden
- Umfangreiche Produktkenntnisse erwerben
- Speisen, Menüs und Buffets zubereiten und präsentieren
- Feiern, Events und kreative Aktionen mitgestalten
- Gäst:innen im Restaurant fachgerecht bedienen und beraten
- Tische eindecken und Speisen servieren
- Waren einkaufen, kalkulieren und Lager verwalten
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Sonstige Zulagen
- Zuschläge für Wochenendarbeit
- Zuschläge für Überstunden
- Jährliche Einmalzahlung für Kinder
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
- 3 weitere freie Tage
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Essen
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Arbeitgeberfinanzierte Krankenversicherung
Flexibles Arbeiten
- 4 Wochen Dienstplanung im Voraus
Firmenfahrrad
- Attraktives Bike-Leasing
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Über das Unternehmen
Augustinum gGmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen strebt an, der Qualitätsführer im Bereich der Seniorenresidenzen zu sein und bietet seinen Mitarbeitern Gestaltungsspielraum.
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